~澎湖小黑喉~
又稱"黑加網",一年四季都有,5-6月最為盛產,黑喉魚屬於石首魚科,而石首魚科的魚肉質都相當細嫩鮮嫰,其中又以黑喉排名第一,最讓人留戀,油脂豐富,肉質細無小刺,老少都適合吃,加上產量不多,屬於高經濟價值魚類!而要找到體型大的黑喉不容易,只要身形飽滿、黑銀色的身軀色澤透亮則可。
老張鮮物嚴選澎湖黑喉,在盛產季時把現捕獲的黑喉處理乾淨並急速冷凍,保存其新鮮度,確保消費者能吃到天然鮮甜又健康的澎湖名產。
料理方式 :清蒸、魚湯、紅燒、煎烤
黑喉魚肉非常細嫩好消化,具豐富油脂與蛋白質、營養價值高!
淨重:500g±10%/包(8~12隻)
產地:澎湖
包裝方式:真空包裝
物流方式:冷凍
保存期限:1年
食品業者登錄字號:E-141294900-00000-1
又稱"黑加網",一年四季都有,5-6月最為盛產,黑喉魚屬於石首魚科,而石首魚科的魚肉質都相當細嫩鮮嫰,其中又以黑喉排名第一,最讓人留戀,油脂豐富,肉質細無小刺,老少都適合吃,加上產量不多,屬於高經濟價值魚類!而要找到體型大的黑喉不容易,只要身形飽滿、黑銀色的身軀色澤透亮則可。
老張鮮物嚴選澎湖黑喉,在盛產季時把現捕獲的黑喉處理乾淨並急速冷凍,保存其新鮮度,確保消費者能吃到天然鮮甜又健康的澎湖名產。
料理方式 :清蒸、魚湯、紅燒、煎烤
黑喉魚肉非常細嫩好消化,具豐富油脂與蛋白質、營養價值高!
淨重:500g±10%/包(8~12隻)
產地:澎湖
包裝方式:真空包裝
物流方式:冷凍
保存期限:1年
食品業者登錄字號:E-141294900-00000-1